Diciembre trae consigo el espíritu de las festividades y las comidas típicas de la temporada. Sin embargo, en la tercera edad es fundamental mantener una alimentación equilibrada, incluso durante las celebraciones, para asegurar un invierno saludable y activo. En Residencial Nodromar, promovemos la idea de que es posible disfrutar de la gastronomía festiva sin descuidar el bienestar físico.
Un primer consejo clave es optar por proteínas magras, como pavo, pollo o pescado, en lugar de carnes rojas con alto contenido graso. Estas opciones no solo son más ligeras para el sistema digestivo, sino que también proporcionan los nutrientes necesarios para mantener la energía y la salud muscular. Acompañar estos platos con abundantes verduras de temporada, como brócoli, zanahorias o espinacas, añadirá un toque nutritivo y colorido a las comidas, aportando vitaminas esenciales y fibra.
En cuanto a los postres, aunque es tentador disfrutar de dulces típicos como turrones y mazapanes, es recomendable moderar el consumo de azúcar. Optar por frutas frescas o postres bajos en azúcar puede ser una excelente alternativa para mantener un equilibrio entre el placer y la salud. Las frutas como las manzanas y las peras, al horno con un toque de canela, pueden ser un postre delicioso y saludable.
La hidratación también juega un papel crucial durante el invierno. A menudo, se tiende a beber menos agua cuando hace frío, pero es vital mantenerse hidratado. Además del agua, infusiones de hierbas y caldos calientes son opciones ideales para mantener el cuerpo hidratado y confortable en los días más fríos.
Finalmente, las sopas y guisos nutritivos son aliados perfectos para las comidas invernales. Preparadas con legumbres, verduras y proteínas magras, proporcionan calor, saciedad y nutrientes necesarios para enfrentar el frío con energía.
Con estos consejos, es posible disfrutar de las fiestas mientras se cuida la salud, asegurando un invierno lleno de vitalidad.
